A due passi da Verona troviamo la Valpolicella, la regione vitivinicola famosa per la produzione dei vini Ripasso, Recioto e Amarone, considerato tra i più importanti vini italiani. Si dice che queste denominazioni discendano direttamente dal vino “Retico”, il vino che i romani producevano in questa zona secoli fa, a dimostrazione del fatto che qui il rapporto tra vite e territorio ha origini antichissime.
Il paesaggio collinare conferisce a questa terra un fascino senza tempo con un ventaglio di valli e colline terrazzate circondate da boschi, antichi casali di pietra e splendide ville rinascimentali.
Scopri i segreti della Valpolicella attraverso le tecniche di produzione, l’influenza del clima e del terreno, e le persone che continuano a tramandare le tradizioni di questo incredibile territorio. Potrai anche constatare come l’attenzione e il rispetto per l'ecosistema abbiano portato ad una produzione vinicola di così alta qualità.